Zgodnie z art. 21 ustawy z dnia 26 listopada 2010 r. o zmianie ustaw związanych z realizacją ustawy budżetowej, od 1 stycznia obowiązuje podniesienie stawki podatku VAT o jeden lub dwa punkty procentowe. Stawki VAT wprowadzone zostały na okres tymczasowy tj. 3 lata czyli do 31 grudnia 2013 r.
Wejście w życie ustawy nie spowoduje, podwyższenia stawek na podstawowe produkty żywnościowe, które do końca 2010 r. były objęte obniżoną stawką w wysokości 7 %. Towary te będą opodatkowane nową stawką w wysokości 5 %. Dotyczy to między innymi chleba, produktów zbożowych takich jak makaron, kasza, mąka oraz niektórych produktów mięsnych i soków.
O 1 stycznia najniższa dozwolona prawem Unii Europejskiej, 5% stawka VAT, dotyczy również książek i czasopism specjalistycznych zawartych na nośnikach fizycznych, w tym np. audio-książek.
Podniesienie stawek VAT oznacza, że w roku 2011 podatnicy będą wystawiać faktury ze stawkami 23%, 22%, 8%, 7%, 5%, 3% oraz 0%, przy czym faktury ze starą stawką VAT dotyczyć będą czynności wykonanych przed wejściem w życie nowelizacji, co do których obowiązek podatkowy powstanie już w 2011 roku.
Podniesienie stawek VAT na 3 lata wiąże się z koniecznością dostosowania stawki zryczałtowanego zwrotu podatku dla rolników ryczałtowych z 6 % do 7 % i urealnienia stawki ryczałtu dla podatników świadczących usługi taksówek osobowych.