kliknij na zdjęcie, aby powiększyć.
Dine in the Dark zabiera uczestników kolacji w kulinarną podróż, w której słuch, smak, dotyk czy zmysł powonienia przejmują kontrolę nad percepcją. Umysł zanurzony na chwilę w ciemności, pozwala, by do głosu doszły pozostałe zmysły. Podczas kolacji goście mają okazję otworzyć się na nowe, nieznane dotąd przeżycia. Pozornie znajome potrawy zaskakują intensywnością aromatów, a nowe smaki rozbudzają wyobraźnię. Rozpoznanie, jakie potrawy znajdują się na talerzu, może okazać się nie lada wyzwaniem, a przede wszystkim dobrą zabawą. Atmosfera sprzyja interakcji. Ośmieleni skrywającą ich ciemnością, goście Dine in the Dark chętnie dzielą się między sobą spostrzeżeniami na temat serwowanych dań oraz indywidualnego doświadczania posiłku w całkowitym mroku.
Odcięci od natłoku rozpraszających bodźców, delektując się potrawami
w zupełnej ciemności, mamy szansę poznać całą złożoność smaków i aromatów. Na tych doświadczeniach bazuje projekt Dine in the Dark oferujący niecodzienne przeżycie, jakim jest kolacja w całkowitej ciemności.
Pierwsza taka kolacja we Wrocławiu odbędzie się w najbliższą niedzielę, 15 lutego, o g. 17:00 w Restauracji Inspiracja – pl. Solny 16.
W trosce o komfort gości, w pogrążonej w zupełnej ciemności sali oprócz kelnerów z noktowizorami cały czas obecny jest mistrz ceremonii Dine in the Dark. Pomaga odnaleźć się w tej niecodziennej sytuacji i czerpać z tego wyjątkowego przeżycia to, co najlepsze. Prowadzący poprzez udzielanie wskazówek, dzielenie się ciekawostkami oraz zabawianie gości animacjami pobudzającymi pozostałe cztery zmysły, oswaja gości z ciemnością, a cała kolacja przebiega w miłej atmosferze. Uczestnicy spotkania mają szansę sprawdzić, czy ciemność naprawdę wyostrza ich zmysły i otwiera drzwi do nieznanego dotąd królestwa smaku. Przyjazna atmosfera oraz niepowtarzalne doznania kulinarne sprawiają, że udział w kolacji Dine in the Dark trwale zapada w pamięć jej uczestnikom jako fascynujące, niecodzienne doświadczenie.
Pierwsze kolacje w ciemności w tej formule odbyły się na Litwie w 2013 roku. To tam stworzono standard, który obecnie obowiązuje także w innych krajach zaangażowanych w projekt – w Estonii, Finlandii, na Łotwie, a od teraz także w Polsce.
Projekt Dine in the Dark będzie realizowany w: Warszawie, Krakowie, Poznaniu, Trójmieście,Katowicach i Wrocławiu.
